Không quá cầu kì, nhưng món ăn bình dân này lại là món ưa thích của biết bao người mỗi độ thu về, khi mà củ cải bắt đầu được thu hoạch và bán phổ biến.
Vị giòn, mềm của củ cải quyện với vị béo ngậy của thịt ba chỉ và thời gian kho không quá lâu là bạn đã có ngay một nồi thịt ba chỉ kho củ cải ăn cùng với cơm rồi!
Cứ năm nào đến mùa củ cải trắng là mình cũng làm một nồi củ cải kho thịt heo cho cả nhà. Củ cải ngọt thấm đượm vị thịt khiến những chén cơm nóng hổi cứ thế hết vèo. Đây cũng là món ưa thích chống ngán ngày tết đấy!